La gastronomia

La Casa Del Tortellino produce da oltre quaranta anni pasta fresca con ingredienti freschi e selezionati, capaci di garantire sfoglie porose e dalla consistenza perfetta.

La pasta non si scuoce e raccoglie il condimento amalgamandosi perfettamente con sughi a base sia di pesce che di carne.

La pasta fresca è disponibile sia con che senza uovo, perché nella Casa Del Tortellino sono in grado di soddisfare qualsiasi richiesta dei clienti.

Pasta artigianale

La produzione della pasta è rigorosamente artigianale. 
In questo modo, la gastronomia riesce sempre a proporre pasta che ha lo stesso sapore di quella fatta in casa.

I formati sono 60 e vanno dai tortellini ai cappelletti, dai cappellacci ai ravioli, dagli gnocchetti ai paccheri, dalle trofie alle sfoglie per la preparazione delle lasagne e molto altro ancora.

 

Ordinazioni

La gastronomia è a disposizione anche dei clienti che desiderano ordinare la pasta  e gli altri prodotti in vendita in quantitativi specifici.

Questo servizio è destinato anche a società di catering che necessitano di grossi quantitativi per l’allestimento di banchetti e rinfreschi.

Anche in questi casi, la pasta è freschissima e artigianale.

Ogni giorno prepariamo tortellini, ravioli, tagliatelle
e tanti altri tipi di pasta fresca.
Nel nostro banco potrai trovare sempre specialità del giorno,
pasta ripiena, sughi pronti, specialità di pesce.
Lavoriamo anche su prenotazione
e produciamo su commissione attività ristorative.

Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano
con ingredienti selezionati e tanto amore.

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